میکروذرات ضدچاقی تولید شد
بیست و یکم: برپایه پژوهشی جدید میکروذراتی که از مواد معمول مانند چای سبز و جلبک تهیه شده اند با به دام انداختن چربی در روده موشها به کاهش وزن این حیوانات کمک کردند.
به گزارش بیست و یکم به نقل از نیواطلس، محققان این میکروذرات را بعنوان یک «درمان ساختاریافته و بدون دارو» برای چاقی می دانند که عوارض جانبی کمتری نسبت به داروهای فعلی دارد. یو وو یکی از مولفان پژوهش در این زمینه می گوید: مشاهده موش هایی با رژیم غذایی مملو از چربی که بدون هیچ نشانی از ناراحتی وزنشان کاسته می شود، لحظه مهمی برای ما بود. چاقی مفرط یک چالش سلامتی جهانی و چهارمین عامل اصلی مرگ و میر است. دلیل اصلی چاقی نیز مصرف بیش از اندازه چربی در رژیم غذایی است. هم اینک درمان هایی مانند تغییر در سبک زندگی، داروهای خوراکی یا سماگلوتید و جراحی های مختلف برای مواجهه با چاقی به کار گرفته می شود. با این وجود بیشتر آنها به کاهش وزن کمی منجر می شود و امکان دارد عوارض جانبی محدودی داشته باشند. تعدادی از پژوهشگران دانشگاه سیچوان چین به رهبری یو وو دانه هایی خوراکی و مبتنی بر گیاه را با ترکیب ویتامین ای و پلی فنول های چای سبز ابداع کردند که نانوساختارهایی با ثابت و زیست تجزیه پذیر را می سازند و به صورت موثر به چربی ها پیوند می خورند. محققان این میکروذرات را با آلژینات که نوعی فیبر دریایی است پوشاندند تا در مقابل محیط اسیدی معده محافظت شوند. هنگام خوردن این ذرات، پوشش محافظ فیبری در جواب محیط کمتر اسیدی روده منبسط می شود و موجب می شود داخل ذرات به هم متصل شده و قطرات چربی موجود در غذا را به دام بیندازد. این فرایند اجازه نمی دهد چربی ها جذب بدن شوند و در نهایت چربی های به دام افتاده به صورت ایمن دفع می شوند. برای آزمایش اثربخشی این میکروذرات، محققان به موش ها رژیم های مختلفی مانند رژیم معمولی، رژیم پرچرب بدون میکروذرات و رژیم پرچرب همراه با مصرف روزانه میکروذرات دادند. موش هایی که رژیم پرچرب همراه با میکروذرات داشتند، بر خلاف سایر گروه ها، بیشتر از ۱۷٪ از وزن بدن خویش را از دست دادند. همچنین، این موش ها بافت چربی کمتری داشتند و لطمه کمتری به کبدشان وارد شده بود. آزمایش های مدفوع نشان داد حیوانات مذکور چربی های هضم نشده بیشتری را دفع می کنند و هیچ نشانه ای از ناراحتی گوارشی مشاهده نشد. وو در این زمینه می گوید: ما میکروذرات خوراکی و گیاهی ساخته ایم که مانند «مغناطیس چربی» در دستگاه گوارش عمل می کنند.
حرف آخر اینکه با این وجود بیشتر آنها به کاهش وزن کمی منجر می شود و امکان دارد عوارض جانبی محدودی داشته باشند. برای آزمایش اثربخشی این میکروذرات، محققان به موش ها رژیم های مختلفی مانند رژیم معمولی، رژیم پرچرب بدون میکروذرات و رژیم پرچرب همراه با مصرف روزانه میکروذرات دادند.
منبع: 21th.ir
این مطلب بیست و یکم را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان قرن بیست و یکم در مورد این مطلب